8インチの抹茶ケーキの作り方

適度な食事は、私たちが健康を維持する唯一の方法です。忙しい仕事のために食事をおろそかにしている人は多くいますが、これは実は間違っています。実際、自分で料理をするのにそれほど時間はかかりません。8インチの抹茶ケーキの作り方は簡単で、基礎知識がなくても簡単に習得できます。

1. 卵黄と上白糖を加え、泡立て器で砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。次に薄力粉、緑茶パウダー、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、牛乳を加え、生地に粒子がなくなり滑らかになるまで混ぜます。置いておきます。

2. 卵白、酒石酸パウダー、砂糖の3分の1を電動泡立て器で白い泡が出るまで泡立て、残りの砂糖を加えて写真のような状態になるまで泡立てます。

3. 泡立てた卵白の3分の1を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。生地を残りの卵白のボウルに注ぎ、よく混ぜます。

4. 型に流し込んだ後、蜂蜜豆を少し振りかけます。そのままでも大丈夫です。

5. オーブンを160度に設定し、50分間焼きます。温度が違うので、自分で調整する必要があります。時間までにケーキが焼けたかどうかわからない場合は、つまようじで突いてみることができます。何も付いてこなければ、焼けています。そうでなければ、もう一度焼く必要があります。

6. ケーキをオーブンから取り出したら、冷却ラックの上にひっくり返して冷まし、型から取り出して切り分けます。

8インチの抹茶ケーキは、一口食べた瞬間に衝撃を受け、二口食べたくなる味わいが魅力です。