イエローケーキの作り方

毎日一生懸命働いて家に帰ったら、食事の準備をどうするか悩みます。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。黄色いケーキ料理に必要なのは、フライパンとスープボウルだけで、ボリュームたっぷりで健康的です。

1. 材料を全て用意する

2. バターを細かく切り、大きめのボウルに入れ、柔らかくなったら低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ボウルにふるい入れてバターと混ぜます。

3. ボウルにグラニュー糖を注ぎ、バニラエッセンス、塩、牛乳 50 グラムを加えてよくかき混ぜ、すべての材料を完全に混ぜてしっとりとした生地を作ります。

4. 卵を泡立てた後、残りの牛乳50グラムと混ぜ、3回に分けて生地に加えます。加えた後、泡立て器で低速で均一になるまでかき混ぜ続けます。卵や牛乳を加える前に、その都度よくかき混ぜてください。

5. 卵と牛乳の混合物をすべて加えたら、生地の準備が整います。生地は比較的薄めです。

6. 型の内壁にバターを薄く塗り、生地を型に注ぎます。

7. 型をベーキングトレイに置き、175 度に予熱したオーブンの最後から 2 番目の層の上に置きます。完全に膨らむまで約 35 分間焼きます。ケーキに爪楊枝を刺します。爪楊枝を抜いたときに跡が残っていなければ、焼き上がりです。

長時間労働のため、自分で料理をすることができないという人もいるかもしれませんが、実はイエローケーキは簡単に作れて、短時間で準備できます。