かぼちゃトーストの作り方

朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になるので、おいしい料理が欠かせません。ミルキーなパンプキントーストの作り方を学ぶことは、すべての良き母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友達は入れないでください。そうしないと、味に影響します。

1. カボチャの皮をむき、種を取り、洗って切り分け、電子レンジで4分加熱し、取り出してスプーンでつぶします。

2. 冷めたら砂糖、イースト、小麦粉を加えて生地を練り、発酵させます。

3. 生地を細かく裂いてパン焼き機に入れます。塩3グラム、小麦粉110グラム、砂糖30グラム、牛乳20グラムを加えて、生地作り機能をスタートします。

4. 生地を10分間こね、バターを少しずつ加えます。バターが均一に混ざったら、生地が膜状に混ざるように、もう一度こねます。

5. 生地が膨らんだら取り出し、軽く押さえて空気を抜き、3等分して10分ほど休ませます。

6. 生地を舌の形に丸める

7. 生地を水平に伸ばして細長くし、トーストボックスに入れてオーブンで2回目の発酵をさせます。

8. パンが80%ほど膨らんだら取り出し、蓋をしてオーブンを180度に予熱し、45分間焼きます。

ミルキーパンプキントーストは、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても気軽な気持ちにはなりません。