卵黄フィンガービスケットの作り方

卵黄フィンガービスケットの栄養価は非常に高く、冬が静かに近づいてくると、冬の食卓にこのような料理を用意するのはとても食欲をそそり、食欲を刺激することができます。卵黄フィンガービスケットは、脂肪代謝を促進することができる健康的で美白の良い料理でもあります。女性の友人のお気に入りの料理になっています。辛い食べ物が好きな友人は、味付けに唐辛子を追加することもできます。

1. 材料を準備し、計量し、分類する

2. 卵白と卵白を分けます。卵白には卵黄が混ざってはいけません。

3. 卵白を泡立て器で泡立つまで泡立て、上白糖を3分の1加えます。

4. 卵白が濃くなるまで泡立て続け、上白糖の3分の1を加える。

5. 卵白に線が出てくるまで泡立て続け、残りの上白糖の3分の1を加えます。

6. 泡立て器を持ち上げたときに卵白が曲がることなく、短く鋭い角に引き出されるまで泡立て続けます。

7. 卵黄とグラニュー糖を混ぜます。

8. 卵白を卵黄に注ぎ、軽くかき混ぜます（ゴムベラを使って底から上にかき混ぜ、円を描かないでください）

9. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて入れる

10. 軽くかき混ぜ（ゴムベラを使って底からかき混ぜ、円を描かないようにする）、絞り袋に入れ、オーブンを180°で5分間予熱する。

11. 取り付け後、輪ゴムでしっかりと結びます

12. 絞り袋に小さな穴を開け、細長く絞り出して、予熱したオーブンに入れます。