バブルバスケーキの作り方

仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実際、正しい選択をすれば、おいしい夕食を準備するのにそれほど多くのエネルギーを費やす必要はありません。混乱した人形のバブルバスケーキを作る方法は、それほど時間がかかりませんし、ほんの数ステップで完了します。

1. あらかじめ洗面器を用意し、5分の1程度の水を入れて冷蔵庫で凍らせ、氷水にします。

2. まずケーキのベースを作ります。水や油を使わずにボウルに卵を入れて混ぜます。

3. 卵分離器を使って卵黄を取り除きます。

4. 卵黄に牛乳、油、砂糖15gを加えてよく混ぜます。水と油が完全に混ざります。

5. 小麦粉をふるいにかけて入れます。

6. よくかき混ぜて置いておきます。

7. 卵白に酒石酸パウダーと砂糖5gを加えます。

8. 泡だて器で低速で泡立て、大きな泡が出るまで混ぜます。砂糖をさらに5g加えます。

9. 滑らかになるまで混ぜ、砂糖5gを加えます。

10. ボウルがまっすぐ立ち、流れなくなるまで高速で混ぜます。

11. 卵黄溶液を、溶いた卵白に 3 回に分けて注ぎます。次の溶液を加える前に、毎回均一にかき混ぜます。スパチュラを使用して、下から上に向かってかき混ぜます。時計回りにかき混ぜないでください。

12. 混ざっている様子。

13. ケーキ型に流し込みます。

14. 滑らかにして激しく振って大きな気泡を取り除きます。

15. オーブンで中間層を140度で25分焼き、その後170度に調整して10分焼き、さらに140度に調整して15分焼きます。

16. オーブンから取り出したら、すぐにグリルの上にひっくり返し、下に隙間を空けて熱を逃がして冷まします。

17. 型から取り出して置いておきます。

18. 混乱した人形を洗って脇に置いておきます。

19. クリーム部分: ボウルにホイップクリームを注ぎ、ボウルを氷水を入れたボウルに入れ、大きなボウルを小さなボウルの中に入れ、クリームを泡立て始めます。クリームに独特の質感が出るまで、砂糖 15g を 3 回に分けて加えます。

20. ホイップクリームの入ったボウルを取り出し、つまようじを顔料に浸し、クリームに入れてピンク色になるまで混ぜます。

21. マンゴーの皮をむき、切り分けます。

22. ケーキを3つに切り、下のスライスにクリームを塗ります。

23. マンゴーを一層置き、その上にクリームを塗り、その上に 2 枚目のケーキを置き、これを繰り返します。

24. 完成したケーキ生地をベースに置きます。

25. ケーキの土台の上に四角い穴を掘ります。人形用のお風呂を作ります。

26. ケーキの表面に白いクリームを塗ります。

27. 白い絞り袋に白いクリームを入れ、ケーキの下の端に好きな形を絞り出します。

28. ピンクのクリームをビニール袋に入れ、つまようじで穴を開け、上から下に向かって細長く絞り出します。

29. 混乱した人形を浴槽に入れてポーズをとらせます。次に、白いクリームをビニール袋に入れ、穴を開けて、容器の中に丸い泡を絞り出し、ピンク色の帯の中にもいくつか絞り出します。

30. 泡の上に銀色のビーズを飾ります。

31. クローズアップ

32. カット

33. 盛り付けて食べる

自分のために料理をすると、家族はおいしい料理を楽しみながら、愛されていると感じられます。混乱した人形のバブルバスケーキのレシピはとても簡単です。料理するのが面倒な人は、ぜひ試してみてください。