エッグタルト液の作り方

家を離れていると、家で作った食事が食べられなくなり、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このタイプのエッグタルト液は、家を離れているときに適しています。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. 原材料を準備する

2. 牛乳と生クリームを量り、ステンレスのボウルに入れます。卵を溶いて置いておきます。

3. 牛乳とクリームのボウルを電磁調理器に置き、弱火で端に小さな泡が出るまで加熱します。均一に加熱されるように絶えずかき混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて均一に混ぜる

5. 溶いた卵を加えてかき混ぜ続けます。

6.練乳を混ぜる

7. タルト液を2回ふるう

8. ふるいにかけたタルト液は滑らかで繊細です

9. 完全に解凍したタルト生地を流し込んで焼きます。タルト生地を80%まで流し込みます。お好みのフルーツやハニービーンズ、紫芋などを入れても構いません。お嫌いな場合は入れなくても大丈夫です。180度で20分焼きます。

10. チーン！香ばしいエッグタルトがオーブンから出てきました

昨今、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人は多くいます。エッグタルト液の作り方は簡単で、胃腸を整える効果もあります。