バターヘーゼルナッツクッキーの作り方

現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。オフィスワーカーの間で特に人気のある食べ物が1つあります。それはバターヘーゼルナッツビスケットです。時間が許せば、新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を使って、自分の好みに合わせてバターヘーゼルナッツビスケットを作ることもできます。ダイエットが必要な友人に最適です。

1. 必要な材料を分量に応じて用意します。ヘーゼルナッツはあらかじめ用意して皮をむき、軽く砕いておきます。

2. バターを細かく切り、室温で柔らかくする

3. 泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

4. グラニュー糖と粉砂糖を加え、バターが滑らかになり少し膨らむまで混ぜ続けます。

5. 溶いた卵液を3回に分けて加え、卵とバターが完全に混ざるまでその都度混ぜてから次の液を加えます。

6. 泡立てた後、バターはふわふわして白っぽい色になっているはずです。

7. バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜます。

8. 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、ヘーゼルナッツの実を加えます。ゴムベラか平らなスプーンを使って、小麦粉とバターを小麦粉全体が湿るまで均一に混ぜます。混ぜすぎないでください。混ぜた後の生地の状態は写真の通りです。

9. 私は面倒くさがりなので、見た目の調整はしていません。生地を平らに広げて、ナイフで小さな四角形に切りました。小さな形を作りたい人は、形を整えてから予熱したオーブンに入れて焼くこともできます。オーブンの中段で190度で約10分間焼きます。

10. 完成した絵

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。バターヘーゼルナッツクッキーの作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。