甘い香りのキンモクセイオートミールソフトクッキーの作り方

家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、この「キンモクセイのオートミールソフトクッキー」のような料理は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. 材料を全て用意する

2. バターと砂糖を室温で柔らかくし、手で溶いた卵と一緒に滑らかになるまで混ぜます。

3. 卵を2個ずつ加え、手で混ぜてバターと混ぜます。

4. ラム酒に浸したドライクランベリーを加える

5. 低グルテン小麦粉を加える

6. インスタントオートミール

7.最後に重曹と少量の塩を加え、ヘラでよく混ぜて置いておきます。

8. 10分ほど放置した後、アイスクリームスプーンを使って生地をスプーン1杯分すくいます。

9. 間隔を空けながら、ベーキングトレイに少しずつ並べます。

10. アイスクリームスプーンを使って生地を丁寧に平らにします。

11. オーブンに入れ、予熱温度を180度に上げ、中間層で20分間焼きます。

12. 完成品は柔らかく、甘く、粗い穀物とオート麦の香りがします。

忙しい都会生活のため、料理をしたくないという人も多いです。キンモクセイのオートミールソフトクッキーの作り方は難しくなく、毎日仕事や勉強をしている人にもぴったりです。忙しい一日の後に、自分で作ったおいしい料理を楽しむことができます。