揚げ寿司のレシピ

仕事のプレッシャーで生活の質にあまり多くの要求をしなくなった人は多いかもしれません。気軽に外食することが多いのです。実は、自分を大切にするのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。揚げ寿司の作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。

1. 材料を全て用意しましょう！

2. フライパンに適量の油を注ぎ、卵2個を割りほぐし、残りの卵の白身と黄身をボウルに入れてほぐしておきます。卵 2 個半を溶き、フライパンに注ぎ、オムレツ状に焼きます。取り出してお皿にのせ、後で使います。

3. タラの内臓を剥いて水で茹で、アボカドを薄切りにし、オムレツを2つに切って巻いて後で使います。

4. 寿司マットの上に海苔を敷き、ご飯を均等に広げます。

5. タラソーセージ、オムレツ、アボカドを加える。

6. 巻きすで巻いてお皿に盛り、具材をひとつずつ加えていきます。

7. 巻き寿司を切り分けて置いておきます。

8. 寿司を小麦粉、卵黄、パン粉の順にひきます。

9. 漬けたお寿司をお皿に盛り付けて置いておきます。

10. 小さめの鍋に適量の油を入れて熱します。お寿司を熱したフライパンに入れて、きつね色になるまで揚げ、取り出して水を切ります。

11. 油を切り、皿に盛り付けます。

仕事が忙しいのは悪いことではありませんが、食生活を怠るのはよくありません。揚げ寿司は簡単に作れるので、やる気さえあれば仕事と生活のバランスをとることができます。