カスタード入り焼きそばの作り方

時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。カスタード入り焼きそばの作り方は複雑ではなく、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人に便利です。

1. まず、卵を使ってカスタードを作ります。作り方は多くの人が知っていると思います。次に玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などを切り、脇に置きます。塩、MSG、コショウを加えてよく混ぜます。フライパンを熱し、食用油を加えてしばらく加熱してから、用意した調味料を注ぎます。

2. 次に麺をミディアムレアになるまで茹でます。もう少し長く茹でても構いませんが、茹ですぎないように注意してください。麺を取り出し、しばらく乾かします。同じフライパンに少量の油を入れ、麺を入れて5分ほど炒め、お皿に注ぎます。

3. 次に先ほどの調味料を注ぎ、かき混ぜれば完成です。

長時間労働で自炊ができないという人もいるかもしれませんが、実は茶碗蒸し焼きそばは簡単に作れて、あっという間に完成します。