スパイシーなタラのレシピ

日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーがあまりありません。実際、準備が非常に簡単で、短時間で完了できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、辛いタラの準備は非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。

1. タラを解凍し、洗って水を切ります。

2. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒、豆ペーストを用意します。

3. 水気を切ったら、魚を4cmくらいの長さに切ります。

4. フライパンに油を熱し、餡をヘラに乗せて後で使用する。

5. 油が半分くらい熱くなったら、餡子を加えて弱火にし、香りが出るまでゆっくり炒めます。そうしないと、餡子がドロドロになりやすくなります。

6. 鍋の中の油が赤くなったら、ボウルに水を入れて強火にします。

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウを加えます。

8. タラと料理酒を数滴加えます。

9. 鍋が沸騰したら中火にして15分煮込み、その後弱火にして10分煮込みます。

10. スープがほぼ乾いたら、適量のチキンエッセンスを加えてお召し上がりください。

11. フライパンから取り出して皿に置き、風味を高めるために上にコリアンダーを振りかけます。

健康な体になりたいなら、自分で料理するのが一番です。辛いタラは簡単に作れて、材料も簡単に手に入り、ヘルシーで美味しいです。