紫キャベツの餅の作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり時間をかけません。結局のところ、人のエネルギーには限りがあります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。紫キャベツのもち米ケーキの作り方は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. ブレンダーを使って紫キャベツのジュースを絞ります（フードプロセッサーをお持ちの場合は、直接ジュースを作るのがさらに良いでしょう）。紫キャベツのジュースに熱湯を加え、かき混ぜて温水を作ります。

2. もち米粉を大きめのボウルに入れ、紫キャベツのジュースを加えてよく混ぜて生地を作ります。

3. 生地をこねて滑らかなボール状にします。

4. 大きなグループを同じサイズの小さなグループに分ける

5. 次に、小さなボールを片手で持ち、楕円形になるように回します。適量の砂糖を加えて閉じます。

6.口を閉じた後、両手を合わせて軽く押してパンケーキの形にします。

7. 押さえたら、両面に黒ゴマを適量ふりかける（黒ゴマが落ちないように手で軽く押さえる）

8. 電気パンケーキマシンに油を塗って1分間予熱し、もち米を入れて揚げます。

9. 両面がきつね色になるまで揚げます。

10. 料理を並べて写真を撮る

忙しい生活の中で、多くの家庭では自炊をしなくなりましたが、紫キャベツの餅の作り方はとても簡単です。忙しい一日を過ごした後でも、このような料理を作ることが本当の人生です。