冷麺の作り方（簡単家庭料理バージョン）

適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果もあります。平常時は、1日3食で満足してはいけません。実際、おいしい食事の多くは、それほど多くの技術を必要としません。冷麺（シンプルな家庭風バージョン）の調理は非常に簡単で、さまざまな栄養素が含まれています。

1.今日のメインディッシュである麺類を準備します。冷麺専用の麺も購入できます。

2. まず、氷水をあらかじめ用意しておきます。

3. にんじんを洗って細切りにし、鍋で茹でて水を切って取り出し、ボウルに入れて後で使います。

4. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、麺を加えて80%ほど火が通るまで茹でます。

5. 麺を取り出し、水を切り、氷水に入れて冷やします。

6. 大きめの容器を用意し、麺を氷水から取り出して容器に入れ、みじん切りにしたニンニク、ネギ、千切りにしたニンジン、刻んだピーナッツ、唐辛子を加えます。

7. 小さなボウルにソースを用意します。ボウルにMSG、酢、ラー油、コショウ、MSG、ゴマ油、コショウ油、砂糖、ラー油を加え、よく混ぜて麺に注ぎます。

8. 調味料を全て加えて箸でよく混ぜ、ゴマを少々ふりかけて出来上がりです。

9. 完成品の写真はこちらです。見た目も美味しそうで美味しそうじゃないですか？

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。冷麺（簡単な家庭料理）は作り方がとても簡単で、健康にも良いです。