チリフラワーロールの作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、チリロールの準備は非常に簡単で、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。

1. イースト菌を水に加えてよく混ぜます。小麦粉に注ぎ、生地を作ります。35度のオーブンで50分間すすぎます。指でつついても生地が縮まなければ、出来上がりです。

2. 泡が出て表面が滑らかになるまで15分ほど生地をこねます。

3. 生地を楕円形に丸めて、塩、チリパウダー、油を加えます（塩、チリパウダーはお好みで加えてください）

4. 油、塩、チリパウダーが均等に付くように、生地を上下左右に重ねます。

5. よく接着された生地です。

6. 生地を下から上に巻き上げる

7. 斜めナイフで三角形に切る

8. 左手の人差し指と親指で先端を持ち上げ、右手で箸を使って底を持ちます。

9. 持ち上げてS字型にし、尖った部分を上に向けます。

10. 箸を真ん中に置く

11. 箸を強く押して素早く引き抜く

12. 成功したスタイリング

13. フラワーロールを順番に作り、15分間休ませます。その間に、蒸し器に水を沸かします。

14. 水が沸騰したら、蒸し器で30分ほど蒸します。

15. 蒸し花巻きは花の風味が豊かです。

16. 完成品イメージ

条件が許せば、自宅で調理する価値はあります。このとき、チリロールの作り方について学んでおくとよいでしょう。