エビとキノコのライス

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、エビとキノコのご飯のレシピをご紹介します。

1.キノコを洗って水気を切る

2.12 エビの殻をむき、頭を取り除き、エビの筋を取り出す

3.21 残ったご飯を箸で軽くかき混ぜる

4.1 卵液をご飯に混ぜる

5.2 卵を溶き、塩を少々加える

6.フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を炒める

7. エビを加えて色が変わるまで炒めます。火が通ったらフライパンから取り出します。

8.フライパンに少量の油を入れ、キノコを注ぐ

9. キノコを炒めてスープが少し出てきたら、少量の日本酒を吹きかける。

10. キノコを炒めてスープを出し、スープが全部乾いていることを確認します。ご飯を入れて炒める

11. 最後にエビを注ぎ、好みに応じて塩を加えます。チキンパウダー好きの人がいたら、チキンパウダーを加えると香りが増します。でも、私は化学薬品は使わないようにしています。

編集長によるエビキノコご飯の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。