豚ひき肉とトマトソースのライスヌードルの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？トマトソースと豚ひき肉を使ったライスヌードルのレシピは、とても簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、シンプルで覚えやすい家庭料理なので、料理が得意でなくてもおいしい味を楽しむことができます。

1. 材料を準備します: コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク 2～3 片、角切りトマト、豚肉 (豆が好きな場合は、角切り豆を追加できます)。

2. 豚肉を熟成酢、薄口醤油、オイスターソース、チキンエッセンス、澱粉、少量の油で10～15分漬け込み、フライパンに入れて炒めます。肉を炒める前に、フライパンにニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。

3. ライスヌードルを沸騰したお湯で5分間茹で、冷水に浸してザルに入れて乾かします。

4. フライパンに油を熱し、刻んだトマトを加えてジュースを作ります。トマトソース、水、オイスターソース、砂糖、塩を使用します。ジュースが出てきたら、先ほど炒めたひき肉とコリアンダーを加え、2分ほど炒めてからお召し上がりください。

5. この時点でチリソースを加えることができます。量は個人の好みによって異なります。

6. ソースを麺に注ぎます。今回は麺を1ポンド作りました。

健康な体を維持するには適切な食事が必要です。トマトソースと豚ひき肉を使ったライスヌードルのレシピはシンプルでヘルシーなので、体に不必要な害を与えるのを防ぐことができます。