アボカドコーンヌードルの作り方
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アボカドコーンヌードルは、とても家庭的な料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。 1. コーンヌードルを冷水で茹で、冷水につけて冷やします。 2. アボカドを真ん中で切り、半分は細かく切り、残りの半分はピューレにします。 3.ピューレにオリーブオイル、塩、コショウを加えてよく混ぜる 4. スプーンに油を入れ、麺のピューレを加えてよくかき混ぜます。 5. アボカドの角切りを加えて数回炒め、砕いた黒コショウを加えて出来上がりです。 アボカドコーンヌードルを作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。 |
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