にんじんソーセージロールの作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。にんじんソーセージロールは作り方が簡単で、時間もかからず、バランスの取れた栄養摂取という目標を達成でき、大衆の味覚の要求を満たします。

1. 完成品の写真はこちらです！

2.牛乳と小麦粉を用意します。

3. 沸騰したお湯で砂糖を溶かします。砂糖水が温まったら、イーストと牛乳を加えて溶かします。次に小麦粉を加えてボール状にこねます。

4. 生地をビニール袋で覆い、発酵させます。

5. 生地を休ませている間に、フラワーロールの材料、にんじん、焼きソーセージ、玉ねぎを準備しましょう！

6. ニンジン、玉ねぎ、ソーセージをそれぞれ切り、脇に置いておきます。

7. みじん切りにしたニンジン、焼いたソーセージ、玉ねぎ、塩、五香粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

8. 生地が2倍の大きさになり、ハチの巣状になったら、こねます。約2時間です！

9. 生地を切ったときに穴がなくなるまで、できるだけこねます。生地をこねるのに約 30 分かかりました。

10. 麺棒を使って生地を大きな円に伸ばします。

11. 広げた生地に油を塗り、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを生地の上に均等に散らします。

12. ゆっくりと片側から反対側まで転がります。

13. ナイフを使って同じ大きさのダイヤモンドに切ります。

14. 次に、箸を使って真ん中を一つずつ押して、美しい花巻きの形を作ります。麺を10分ほど休ませます。

15. 蒸し器に水を沸かし、準備しておいた生の花巻きを入れて15分ほど蒸します。火が通ったら火を止め、5分ほど置いてから取り出します。

16. 美しい花ロールが完成しました！

にんじんソーセージロールの作り方は上で紹介しました。とても簡単にできると思いませんか？外食はあまり健康的ではありません。作るのに数分しかかかりません。