自家製パンケーキの作り方

冬が近づくと、煮込み料理の季節です。自家製パンケーキはシンプルで簡単に作れます。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法を素早く習得してください！

1.容器に小麦粉を入れる

2. 適量の水を加え、適度な硬さと柔らかさになるまでこね、ラップで包んで20分ほど放置します。

3. 膨らんだら、大きな生地シート状に丸める

4.適量のオイルを塗り、均等に広げます。

5. 塩と五香粉を均等にふりかける

6. 片方の端からゆっくりと長い帯状に巻き上げ、両端をしっかりとつまみます。

7. 均等に分ける

8. 丸く形を整えて平らにする

9. パンケーキに巻く

10.フライパンに油を少し入れて弱火で熱する

11. パンケーキを鍋に入れ、弱火で両面がほんのり黄色になるまで焼きます。蓋をします。パンケーキの内側が膨らんできたら、焼き上がりです。

12. 表面がきつね色になるまで数回裏返します。

13. フライパンから取り出して切り分ける

14. お皿に美しく盛り付ける

自家製パンケーキは、初心者の女性でも作れる料理です。シンプルな料理は、慣れない技術を練習したり、さまざまな調理法を学んだりするのに役立ちます。