豆と肉の団子の作り方

香り豊かな豆と肉団子のボウルは、きっとよだれが出るほどおいしいです。作り方も難しくありません。この料理のポイントは、材料が新鮮で、調理時間をうまくコントロールすることです。地元特有の玉ねぎ油を加えれば、毎日でも食べたくなること間違いなしです。注意：作るときに薄口醤油を少し加えると、色がより良くなります。

1. 小麦粉に水を加え、30分ほど放置します。

2. 豆を蒸し、冷めたら刻みます。

3. 豚肉、ネギ、生姜を刻んで詰め物にする

4. 刻んだ豆を肉の詰め物に加え、適量の油、MSG、酢、塩を加えてよく混ぜます。

5. 生地を細長く伸ばし、ナイフで細かく切ります。

6. 生地を丸めて

7. 皮の中に詰め物を入れて包みます。

家族全員が集まって食事をしたり、おしゃべりをしたりすると、家にいるような気分になります。家族が集まって豆と肉の団子を食べると、雰囲気はきっととても良いでしょう。