扇形餃子の作り方

扇形餃子の作り方はとても簡単で、必要な材料もごく一般的なものです。とても美味しい家庭料理です。複雑な工程を経ずに、おいしい料理を作ることができます。栄養価が高く、あらゆる年齢の人に適しています。調理するときは火加減に気をつけてください。

1. 生地を混ぜ合わせます。

2. 生地を手でこねて30分間発酵させます。

3. フェンネル、卵、生姜を用意する

4. フライパンに卵を入れてかき混ぜ、火が通るまで炒め、刻む

5. フェンネルを洗って刻む

6. 刻んだ卵、フェンネル、生姜を混ぜ合わせ、塩、チキンパウダー、13種類のスパイス、コショウパウダー、ごま油を加えてよく混ぜます。

7. 生地が膨らんだら、少量を取り、長い帯状にこね、細かく切り、餃子の皮に巻きます。

8. 包み始めます。餃子の皮を取り、真ん中に適量の具材を入れます。

9. 真ん中をまずつまむ

10. 両端を内側に入れてつまみます。

11. 両手の親指と人差し指で餃子の両端を持ち、端を内側に押し込みます。両手に均等に力を加えると、餃子が包まれます。

12. 他の餃子も同様に包む

13. お皿に重ねる

14. 餃子を焼き始めます。完成したらお皿に盛り付けてお召し上がりください。今回はベジタリアン用の餃子なので、調味料は一切加えていません。

外食のメリットを全面的に否定するわけではありませんが、デメリットも数多くあります。扇形の餃子は簡単に作れて、比較的ヘルシーです。