カイカイ焼売の作り方～にんじん、きくらげ、生肉の詰め物

よく食べるかどうかは、私たちの健康と気分に大きく影響します。良い体と良い気分を持ちたいなら、食生活にもっと力を入れたほうがいいでしょう。ニンジン、黒キクラゲ、新鮮な肉を詰めた開高焼売の作り方は難しくありません。おいしい料理を楽しみながら、良い体を手に入れることができます。

1. まず、ぬるま湯を使って生地をこね、20分間置いておきます。

2. 新鮮な豚肉を洗い、ひき肉にします。

3. ネギと生姜をみじん切りにする。

4. にんじんを茹でてみじん切りにします。

5. キノコを沸騰したお湯に浸し、洗って刻みます。

6. まず肉の具にネギと生姜を加えてよく混ぜます。

7. にんじんと黒キクラゲを加えます。

8.よく混ぜる

9. 食用油、ごま油、オイスターソース、薄口醤油、料理酒、塩、チキンエッセンス、MSGを加えます。

10. 箸で時計回りにかき混ぜ、置いておきます。

11. 生地を休ませた後、生地を均等にこねて、同じ大きさに分けます。大きさは餃子の皮と同じ大きさにしてください。

12. 蒸しパンの味を良くするために、餃子の皮は薄く伸ばすのが最適です。（また、麺棒の片方の端を使って、餃子の皮の端に沿って伸ばすと、蒸しパンがより美しく仕上がります。）

13. これと同じように、私のはうまくできませんでした。 （不安です、笑）

14. 餃子の餡をパイ生地の中央に置きます。

15. 親指と人差し指で蒸しパンを軽くつまみます。餃子を作るときのように真ん中をつまんで丸く折りますが、開口部は閉じないでください。

16. すべてが梱包されています。

17. ほら、クローズアップ写真があるよ。

18. 皮が薄くて中身がたっぷりのシューマイを食べましょう。

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。ニンジン、黒キクラゲ、新鮮な肉を詰めたカイコウシュウマイの作り方は非常に簡単で、自宅で作ることができます。