小豆饅頭の作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、小豆饅頭の作り方は非常に簡単で、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。

1. 小豆を一晩浸し、ご飯を炊くのと同じ水位で炊飯器に入れます。

2. 調理後スプーンで潰す

3. 砂糖を加えて弱火で炒めます。焦げ付かないように、炒めている間は絶えずかき混ぜてください。

4. 生地を約1時間放置し、大きさが2倍になるまで発酵させます。

5. 発酵した生地をもう一度こねて空気を抜き、均一な小さな断片にし、薄くスライスして包み始めます。

6. 包んだパンを蒸し器に入れ、火をつける前に20分間放置して二次発酵させます。

7. 上記と同じ

8. 強火で25分蒸し、火を止めて5分後に蓋を開けると、香ばしい饅頭の出来上がりです。

9. 上記と同じ

餡子饅頭は、子供も大好きな食べ物です。柔らかくて香り高い食感は、特に冬にとても印象に残ります。鍋に入れれば、家中が芳醇な香りで満たされます。