ピーマンフライドポテトの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。たくさんの調味料を用意する必要はありません。玉ねぎ、生姜、ニンニクだけを用意してください。盛り付けるときに酢を少し加えて味を整えます。カラフルなピーマンを添えたフライドポテトのこの料理は、すぐに食べられます。

1. ジャガイモを洗って皮をむき、幅広の細切りにする

2. ピーマン、ピーマン、生姜を細切りにし、ネギを細かく刻む

3. 肉を細切りにする

4. フライパンに油を追加して70%まで熱し、じゃがいもを入れて黄金色になるまで揚げます。

5. 揚げたポテトチップスをお皿に入れる

6.フライパンに適量の油を残し、豚肉の細切り、ネギ、生姜、適量の唐辛子粉を加えて香りが出るまで炒める。

7. ピーマン、杭州花椒、塩、オイスターソース、チキンエッセンスを加えて炒めます。

8. ピーマンが柔らかくなり美味しくなるまで炒める

9. ポテトチップスを注ぐ

10. まんべんなく炒めます。

11. お皿に盛り付ける

故郷の味といえば、ピーマンとポテトチップスの炒め物でしょう。この料理の材料と作り方はとてもシンプルですが、人々に故郷の味を味わわせることができ、数え切れないほどの旅人を魅了しています。