ベジタリアン餃子の作り方

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。ベジタリアン餃子は、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、ご褒美としておかずを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。

1. 生地を準備する（冷水）

2. フィリングの材料を洗い、ボウルに卵を入れてかき混ぜておきます。

3. 詰め物を細かく刻み、卵を炒めます（卵を炒めすぎないように、ヘラで少し刻みます）。

4. 餃子の餡を混ぜ、用意しておいた調味料を加え、最後に塩と少量の食用油を加えます。

5. 餃子を作る準備をする

6. 引き出しを包む

7. 餃子を茹で（15分）、鍋に塩を少し加えます。そうすることで、鍋から取り出したときに餃子が滑らかでべたつかなくなります。

8. 自家製ピクルスを添えてご飯を盛り付ける

自宅で料理をする人が増えています。ベジタリアン餃子は簡単に作れて、健康にとても良いです。