トゥーンバッドを使った豆腐の作り方

食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。人がどれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。豆腐を使った豆腐の調理法は簡単で、料理ができない人にも別の可能性を提供します。

1. 豆の芽を摘んで洗い、豆腐を細かく切る

2. 鍋にお湯を沸かし、豆腐を茹で、次に豆の芽を茹で、緑色になったら取り出し、冷まして余分な水を絞ります。

3. 古い枝を根元から切り落とし、細かく切り刻む

4. ボウルに入れ、適量の塩、ごま油、少量の米酢を加えてよく混ぜ、置いておきます。酢を加えるのが苦手な方は、加えなくても大丈夫です。お好みでどうぞ。ただし、トントンの独特の風味のため、調味料を多く加える必要はありません。シンプルな調味料ほど、トントンの新鮮な風味を味わえます。

5. 皿に豆腐を敷き、豆腐粉をふりかける

6. 豆腐をもう一枚重ね、刻んだ豆腐を散らします。すべての材料を加えるまでこの手順を続けます。

豆腐と混ぜた豆の芽は作り方が簡単で、体に必要なさまざまな栄養素を補給するのにも役立ちます。珍しくておいしい家庭料理です。