羊肉とネギの焼売の作り方

時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養のある家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べているのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。ラム肉とネギの蒸しパンの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人にとって便利です。

1. 材料を用意し、ネギと生姜をみじん切りにし、新鮮な羊肉を切り、調味料を用意します。

2. 卵液、ネギ、みじん切りにした生姜を羊肉の餡に加え、よく混ぜます。

3. 塩、醤油少々、ごま油を加える

4.時計回りに混ぜて置いておく

5. 小麦粉を適量の温水と混ぜ、粉っぽさがなくなり、ふっくらするまで混ぜます。

6. 生地をこねて5分間休ませます。3回こねて温かい布で覆い、1時間休ませます。

7. 次に生地をつまんで麺棒で伸ばし、皮の上で巻いてスカートを作ります。

8. 羊肉の詰め物をたっぷり包む

9. 口の底を軽くつまみます（底が破れて中身が漏れないように、力を入れすぎないようにしてください）

10.ほぐしたら、美しい花のような焼売の完成です。

11. 蒸し器に油を薄く塗り、くっついて底が破れないようにします。包んだシューマイを入れ、強火で蓋をして8～10分蒸します。

12. 薄い皮とおいしい中身

13. 美しいシューマイを飾る

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。羊肉とネギの蒸しパンの作り方はシンプルで覚えやすいです。食べたいときにいつでも作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。