秘伝のカレーねぎパンケーキの作り方

健康的な食事を摂ってこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をせず、外食ばかりして健康を害してしまうのはもったいないです。カレーねぎパンケーキの秘密のレシピは比較的簡単で、作るのも難しくないので、心配しないでください。

1.容器に小麦粉を適量入れ、小麦粉に塩を適量振りかけ、鍋に水を適量入れて沸騰させます。

2. 沸騰したお湯を小麦粉に注ぎ、箸で均一に混ぜます。

3. 均一に混ぜた小麦粉をパン焼き機に入れ、卵を泡立て、イーストパウダーを加え、生地をこねる生地プログラムを開始すれば、15分で完成します。

4. ネギを洗って細かく刻み、置いておきます。

5. 生地をこねた後、パン焼き機から取り出し、湿らせた布で覆い、約 10 分間休ませます。

6. 休ませた後、生地を薄く伸ばします。大きいほど良いです。パネルの大きさが足りない場合は、作業台に直接広げます。私は生地を伸ばすのが本当に初心者で、形をまったくコントロールできません。アドバイスをお願いします。

7. シリコンブラシを使って、伸ばした生地にごま油を塗ります。

8. みじん切りにしたネギを散らす！

9. グリーンカレー粉をふるいにかけて振りかける。

10. 次に生地を巻きます。

11. つなぎ目を押さえながら、細長く巻きます。

12. 9 つに切り分け、10 分間放置します。

13. 次に、手で生地を縦に平らにします。写真は息子が撮りました。

14. 麺棒を使って丸く伸ばします。すぐに食べない場合はラップに包んで冷蔵庫で冷凍してください。食べたいときに取り出して、以下の手順に従って揚げてください。

15. 電気パンケーキラックに油を厚く塗り、準備したパンケーキを入れます（油が多いほど、色が黒くなりにくくなり、香りが増します）。

16. パンケーキラックに蓋をして5分間焼きます。

17. 蓋を開けて色がほぼ適切かどうかを確認し、取り出して提供します。色が正しくない場合は、個人の必要に応じて揚げ続けることができます。

18. 野菜、果物、ジュースと組み合わせると、素晴らしい朝食になります!

外食は健康を害しやすいというのは紛れもない事実です。カレーねぎパンケーキの秘密のレシピは難しくなく、おいしい一品です。