レンコンとレンゲの実のスープの作り方

健康的な食事をしたいと思っていても、忙しい仕事の前では無力に思える人もいます。結局のところ、疲れた一日の後に夕食を準備するのは非常に面倒です。しかし、レンコンとレンコンの種のスープは作るのが難しいものではありません。いくつかの簡単な手順で、栄養価が高くおいしい家庭料理を作ることができます。試してみる価値があります。

1. 材料を準備します。

2. レンコンの皮をむき、洗って切り分けます。

3. 蓮の実を冷水に15分間浸します。

4. 鶏の足から殻を取り除き、肋骨を洗ってすすぎ、水を切ります。

5. 蓮の実の芯を取り除き、きれいに洗います。

6. 圧力鍋に材料を入れ、水を加えます。3人家族の場合は、水が材料を覆う程度にしてください。

7. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後中火で10分ほど煮ます。

8. 圧力鍋の蒸気がなくなり、蒸気弁が下がるまで待ってから蓋を開け、適量の塩とコリアンダーを加えて火から下ろします。

9. ボウルに盛り付けてお召し上がりください。

紹介から、レンコンとレンコンのスープの作り方は習得が非常に簡単であることがわかり、料理を習ったばかりの人でも上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではなく、重要なのは味です。