チリソースの蒸し豚スペアリブの作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がないことがよくあります。チリソースを添えた蒸し豚スペアリブなどの料理は、この問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1. キビを洗って3時間以上水に浸し、茎を5cmの長さに切り、洗って水を切ります。

2. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして、リブと一緒に大きめのボウルに入れます。

3. 次に塩、薄口醤油、料理酒、サラダ油を加えてよく混ぜます。

4. 片栗粉と豆ペーストを加える。

5. すべての材料がリブに完全に混ざるように、手でかき混ぜ続けます。最後に、浸しておいたキビを注ぎます。よくかき混ぜて各リブにキビを均等に塗り、ラップで包んで冷蔵庫に入れ、2時間マリネします。

6. 圧力鍋に水を入れ、ザルを置き、リブを入れた受け皿を置きます。

7. 骨がなくなるまで強火で約40分蒸します。

8. 香りがよく、もちもちしているが、脂っこくない。

家庭料理の多くは、実は作るのが難しいものではありません。もっと学べば、誰でも上手に作ることができます。キビチリソースで蒸したスペアリブの作り方は簡単で、覚えるのも難しくありません。