インスタントラーメンの作り方は？

インスタントラーメンは人々に大きな利便性をもたらし、さまざまな味のものが販売されている食品ですが、食べるときに少し単調だと感じる人も多くいます。インスタントラーメンを作る過程で、製造方法が正しければ、インスタントラーメンの味も変わります。同時に、好みは人それぞれ異なるため、インスタントラーメンを作るときに選択される方法も異なります。インスタントラーメンを正しく作るための手順をいくつか紹介します。

1. インスタントラーメンの炒め物

材料: インスタントラーメン1袋、玉ねぎ半分、セロリ少々、ニンジン少々、ハム1枚、塩、豆ペースト、ごま油

まず、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ハムを千切りにし、インスタントラーメンを半分火が通るまで茹でて取り出し、ごま油をスプーン2杯加えてインスタントラーメンにまんべんなく混ぜ、鍋に適量の食用油を注ぎ、油が熱くなったら豆板醤をスプーン1杯加え、玉ねぎの千切り、にんじんの千切り、セロリ、ハムを順番に入れ、適量の食塩を加えてまんべんなく炒め、少量の水を加えて強火で沸騰させ、インスタントラーメンを注ぎ、まんべんなく炒めて召し上がれ。

2. 透明スープのインスタントラーメン

材料: インスタントラーメン 1 パック、ほうれん草スティック 4 本、カニカマ 1 本、マッシュルーム 3 個、ソーセージ 3 本、赤ピーマン 1 個、ネギ少々、食用油少々、塩少々、ごま油少々

まず材料を準備します。何か好きなものがあれば、少しだけ追加してください。何も影響はありません。材料を全部洗って、キノコを十字に切り、ネギをみじん切りにし、赤ピーマンを千切りにし、ほうれん草を30秒ほど茹でて取り出します。次に鍋に適量の油を注ぎ、熱くなったらみじん切りのネギを加え、赤ピーマンを加えてしばらく炒め、適量の水を注ぎます。水が沸騰したら、キノコとカニカマに戻して約1分間調理し、インスタントラーメンとソーセージを追加します。数分間調理した後、インスタントラーメンが柔らかくなっているのがわかります。茹でたほうれん草を加えます。数十秒間調理した後、みじん切りのネギを散らして出来上がりです。

3. キノコと卵のインスタントラーメン

材料: インスタントラーメン1パック、キノコ数個、チリソース少々、食用油少々、塩少々

まず、材料を洗ってから鍋に食用油を入れ、油が熱くなったらキノコとチリソースを加えてしばらく炒め、適量の水を注ぎ、インスタントラーメンに調味料を加え、沸騰したらインスタントラーメンと卵を加えます。このとき、卵とインスタントラーメンを均等にかき混ぜるようにしてください。インスタントラーメンが茹で上がったら、火を弱めて2分間煮てからお召し上がりください。

4. 栄養たっぷりのインスタントラーメン

材料: インスタントラーメン1個、トマト1個、菜種3個、卵1個、エビ4匹、塩少々、ごま油少々、ピーナッツ油少々、コリアンダー1本、ネギと生姜の千切り少々、醤油少々、

まず、用意した材料を洗い、玉ねぎと生姜をみじん切りにし、トマトを細かく切ります。再び適量の食用油を鍋に注ぎ、油が熱くなったら卵を割り入れて炒め、適量の油を注ぎ、ネギと生姜を加えて炒めます。みじん切りにしたトマトを入れ、薄口醤油と塩を少し加えて炒めます。その後、弱火にしてトマトが柔らかくなるまで煮込みます。キャセロールを取り出し、煮込んだトマトを入れます。適量の水を加えて強火で沸騰させます。エビを加えます。沸騰したら弱火にして5分間煮込みます。その後、蓋を外してインスタントラーメンを入れます。鍋に蓋をしてしばらく煮込み、均一にかき混ぜます。蓋をしたまま2分間煮込み、洗った菜種とコリアンダーを加え、最後に火を止めます。キャセロールと電磁調理器の余熱を利用して菜種を湯通しし、ごま油をふりかけます。この方法で作ったキャセロールのインスタントラーメンはとても美味しいです。