蒸しかぼちゃケーキの作り方

朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、おいしい料理が欠かせません。蒸しラザニアの作り方を学ぶことは、すべての良き母親にとって必須のコツです。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友人はそれを加えないでください。そうしないと、味に影響します。

1. カボチャの皮をむいて洗う

2. 果肉を取り除き、スライスする

3. 鍋に水を入れてかぼちゃを10分ほど蒸し、取り出して冷まします。

4. 皿に入れて泥状にする

5. 小麦粉とイーストパウダーを加えてよく混ぜます。小麦粉を少しずつ加えてよく混ぜます。水は一切加えないでください。

6. よく混ぜて蓋をして膨らませる

7. 生地が2倍の大きさになり、油で蜂の巣状になるまで発酵させます。

8. パネルに置き、滑らかになるまでこすります

9. 長方形にスライスする

10. 油を均等に塗り、塩を少々ふりかける

11.写真のように真ん中を切らずに10等分する

12.写真のように右側から折り始めます

13. 上から下へ折ります

14. 右から左へ折る

15. もう一度折り上げ、次に上、下、左を繰り返し折ります。

16. すべて折りたたむ

17. 手で優しく平らにして丸くします。

18. 鍋に水を入れ、蓋の上に少量の油を均等に塗り、かぼちゃケーキを入れて20分間発酵を続け、その後火をつけて20分間蒸し、その後5分間煮ます。

19. 完成品は層状になっており、柔らかくて美味しい

健康的に食事をしたいなら、食材の衛生を確保しなければなりません。千層かぼちゃパイの蒸し方は簡単で、食材の衛生も保証できます。