生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友達は、自家製の小豆入り妻餅の作り方を見逃さないでください。良いものは一緒に共有するべきです。誰もがキッチンでのスキルについてもっと学ぶことができます。また、全粒穀物をもっと食べると体が強くなります。調理中は必ず火加減に注意してください。そうしないと失敗しやすくなります。 1. 生地(普通の小麦粉200グラム、水90グラム、砂糖30グラム、ラード20グラム)を生地シート状にこねます。ショートクラスト(ラード100、普通の小麦粉160) 2. 生地とギーを等分します。 3. 20分間休ませてから、生地でパイを包みます。 4. 長い舌の形に丸めて、上に巻き上げてまた巻きます。これを2回繰り返し、15分間放置します。 5. 両端を中央に向かって押し、餃子の皮に巻き、小豆の餡を包みます。包丁で3回切り込みを入れ、卵液を塗り、ゴマを散らして飾ります。 6. オーブンを200℃に予熱し、約15分間焼きます。オーブンの温度を調節する 7. これは私が自分で作ったあんこです 冬がやってきました。家族や子供たちのために手作りの小豆入りの妻餅を作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい料理を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。 |
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