蒸しエビケーキの作り方

料理といえば、蒸しエビケーキを忘れないでください。これは作るのがとても簡単な料理です。玉ねぎと生姜は欠かせないもので、調味料としてヤムイモの粉が必要です。作った後は、さまざまな材料と一緒に調理できます。とても美味しいです。肉を食べるのが好きな友達は、肥満を心配せずに好きなだけ食べることができます。

1. 新鮮なエビの殻をむき、エビの身を取り出し、内臓をきれいにします。エビペーストに刻む

2. ネギ、生姜、各種ピーマンをみじん切りにし、各種調味料とエビペーストと混ぜ合わせます。

3. ペースト状に混ぜる

4. 蒸し器の中に蒸気がたくさん出たら、油を塗った蒸し布を入れます。スプーンを使ってエビペーストをスプーン一杯すくい、手の中でボール状に丸めて、蒸し布の上に押し付けます。

5. 約20分間蒸します。

仕事が忙しくて、自宅で料理をすることをあきらめている人も多いですが、エビケーキの蒸し方は簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな料理を楽しむことができます。