バサ魚の切り身ケーキのレシピ

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。バサ魚の切り身ケーキはシンプルで簡単に作れます。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. バサ魚の切り身を洗って水を切り、ペースト状に切り、卵白、塩、ワイン、みじん切りにしたネギを加えて時計回りに回してとろみをつけ、パン粉を用意し、残りの卵を卵液に溶き入れ、少量のワインを用意します。

2. フライパンに油を入れ、弱火で熱します。バサ魚の切り身のペーストをパンケーキの形にします。卵液に浸してからパン粉をつけます。フライパンに戻して、このプロセスを繰り返します。

3. 揚げている間に、ケーキを時々裏返して両面が黄金色になるまで焼きます。その後、オーブンから取り出してボウルに入れます。

料理をすることはとても楽しいことです。料理を始めたばかりのときにバサ魚の切り身ケーキの作り方を学ぶことは、大きな達成感があるに違いありませんし、新しいスキルを習得できたこともうれしいことです。