
材料を準備する
- セロリの葉50グラム
- 適量の黒カビ
- 少量のオウゴン
- 塩ひとつまみ
- 酢少々
- ごま油(適量)
レシピの準備プロセス
1鍋に水を入れて沸騰させ、油を加えます。
2キクラゲとキャベツの茎を用意します。
3鍋に油を入れ、キャベツの茎とキクラゲを入れて火が通るまで炒めます。
4取り外して脇に置きます。
5セロリの葉を鍋に入れ、柔らかくなるまで炒めたら鍋から取り出します。
6玉ねぎがセロリの葉の上に落ちました。
7塩、ごま油、酢を好みの量加えてよく混ぜます。
8完成品の写真。









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