蒸しビーフパティのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  牛肉を細かく刻みます。
• 
  2

  ネギとショウガを細かく刻みます。
• 
  3

  牛肉を加えます。
• 
  4

  卵白を加えます。
• 
  5

  薄口醤油、コショウ、砂糖、塩、コーンスターチを適量加えます。
• 
  6

  混ぜ終わったら叩いて粘り気がでるまで混ぜます。
• 
  7

  お皿に並べます。
• 
  8

  15分ほど蒸した後、黒コショウパウダーとバラの花びらを加えます。
• 
  9

  さあ、始めましょう。