
材料を準備する
- 手羽先3本
- トマト1個
- ベビーチンゲン菜の葉5枚
- 適量の千切りネギと生姜
- 薄口醤油大さじ1杯
- オイスターソース大さじ1杯
- ベビーフードオイル1杯
レシピの準備プロセス
1鶏の手羽先を縦半分に切り、千切りネギ、生姜、薄口醤油、オイスターソースに20分ほど漬け込みます。
2ベビーチンゲン菜の葉を洗い、細かく切ってお皿に盛り、その上に皮をむいたトマトのスライスを並べます。
3マリネした鶏の手羽先を皿に並べます。
4強火で15分ほど蒸します。
5完成品の写真。






材料を準備する主な材料牛肉(適量)補助材料適量の熱湯調味料大きなピース2個コショウ15粒シナモン1個アンジェリカ・ダフリカ2錠生姜3枚カルダモン1個濃口醤油適量必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1牛の胸肉を繰り返し洗い、水を数回取り替えま...