きのこ入りチキンウィングのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  鶏の手羽先はあらかじめ解凍して半分に切ります。
• 
  2

  オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、蜂蜜を適量加えてよく混ぜ、30分ほど漬け込みます。
• 
  3

  マッシュルームを洗ってスライスします。
• 
  4

  ネギを洗って、切り分けます。
• 
  5

  フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を加えます。
• 
  6

  両面が軽く茶色になるまで揚げたらフライパンから取り出します。
• 
  7

  フライパンの油にキノコを加えます。
• 
  8

  柔らかくなるまで炒めます。
• 
  9

  フライパンで焼いた鶏の手羽先を加え、全体に炒めます。
• 
  10

  盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加えます。
• 
  11

  完成品。
• 
  12

  完成品。
• 
  13

  完成品。