材料を準備する主な材料たけのこ2本補助材料小さな赤唐辛子2個ニンニク3~4片漬け唐辛子5~6個調味料オイスターソース大さじ1杯醤油大さじ1杯レシピの準備プロセス 1漬けた唐辛子、小さな赤唐辛子、みじん切りにしたニンニク。 2たけのこを細切りにして塩水で茹でます。 3熱した油で香りが立つまで炒めます。 4たけのこを加えて香りが立つまで炒めます。 5醤油とオイスターソースを大さじ1杯ずつ、水を大さじ2杯加えます。 6中火で3~5分焼きます。 7味は悪くないです。