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ひき肉と納豆のナスのレシピ

ひき肉と納豆のナスのレシピ

2026-02-04 12:08:06 · · #1
ひき肉と豆のペーストの白ナス

材料を準備する

主な材料
  • 白ナス(適量)
  • ひき肉(適量)

補助材料
  • プニン味噌(適量)
  • みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)

調味料
  • ピーナッツオイル(適量)
  • オイスターソース(適量)

レシピの準備プロセス

  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:1
    1
    適量のひき肉を用意します。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:2
    2
    白ナスを洗って置いておきます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:3
    3
    白ナスを一口大に切ります。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:4
    4
    フライパンに油を熱し、ひき肉を加えます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:5
    5
    全体に炒め終わったら、フライパンにオイスターソースを加えて香りが立つまで炒めます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:6
    6
    白ナスを加えます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:7
    7
    水を加えます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:8
    8
    蓋をして強火でナスが柔らかくなるまで煮ます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:9
    9
    火が通るまで煮込んだら、普寧味噌を加えて全体に炒めます。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:10
    10
    完成品。
  • ひき肉と豆のペーストのナスの作り方:11
    11
    完成品。
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