ハムと卵の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  ハムをスライスに切ります。
• 
  2

  ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜます。
• 
  3

  ボウルにコーンスターチ、薄口醤油、オイスターソース、濃口醤油、水を入れてよく混ぜ合わせます。
• 
  4

  フライパンに油を熱し、卵液を加えてきつね色になるまで揚げ焼きにします。フライパンから取り出します。
• 
  5

  フライパンに油を熱し、ハムを香りが出るまで炒めます。
• 
  6

  目玉焼きを加えます。
• 
  7

  用意しておいたソースを注ぎます。
• 
  8

  強火で風味が出るまで沸騰させます。
• 
  9

  完成品。
• 
  10

  完成品。
• 
  11

  完成品。