玉ねぎ入りスクランブルエッグのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ボウルに卵を割り入れ、少量の水を加えてよくかき混ぜます。
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  2

  玉ねぎを洗って細かく刻みます。
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  3

  フライパンに油を熱し、卵液を加えてきつね色になるまで揚げ焼きにします。フライパンから取り出します。
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  4

  フライパンに油をひき、玉ねぎを加えて強火でさっと炒めます。
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  5

  少量の塩で味付けします。
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  6

  目玉焼きを注ぎ入れます。
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  7

  適量のオイスターソースを加え、強火で全体に味がなじむまでさっと炒めます。
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  8

  完成品。
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  9

  完成品。
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  10

  完成品。