
材料を準備する
- 野生セロリ(適量)
- 卵(適量)
- ニンニク(必要な分だけ)
- 適量のキビピーマン
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
- 1フライパンに卵を溶きほぐし、油を熱します。卵を流し込み、火が通るまで炒めます。取り出して脇に置いておきます。
- 2フライパンに油を熱し、熱くなったらみじん切りにしたニンニクと刻んだ唐辛子を加えます。香りが立つまで炒め、セロリを加えてしばらく炒めます。
- 3卵を加え、薄口醤油と塩を加えてよく混ぜ、MSGを加えて火からおろします。

材料を準備する主な材料鶏もも肉5本発酵米大さじ1杯補助材料植物油大さじ1杯ネギ1本生姜1片ニンニク3片スターアニス1個ネギ1本調味料花椒パウダー大さじ1杯料理酒大さじ1杯薄口醤油大さじ1杯濃い醤油大さじ1/2塩小さじ1/2レシピの準備プロセ...