
材料を準備する
- 漬物125グラム
- 木綿豆腐260g
- アサリ250グラム
- 料理酒(適量)
レシピの準備プロセス
1材料: 漬物(洗って刻んでおく)、木綿豆腐、アサリ(砂抜きして洗っておく)。
2まな板の上で木綿豆腐を角切りにします。
3中華鍋に油を熱し、刻んだ木綿豆腐を加えて、少し黄色くなるまで炒めます。
4次に漬けた野菜と適量の熱湯を加えます。
5約5分間調理します。
6次にアサリと適量の料理酒を加えます。
7アサリを裏返して開くまで焼くだけです。








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