材料を準備する
- ザリガニ2斤
- 生姜（適量）
- ニンニク（適量）
- ベイリーフ（適量）
- 花椒（必要に応じて）
レシピの準備プロセス
1この時期のザリガニはとてもふっくらしています。
2ザリガニに少量の油、生姜、ニンニク、月桂樹の葉、花椒、少量の水、塩、料理酒、醤油を加え、約 15 分間調理します。
3皮をむいた肉を浸すために、少しだけ肉汁を残しておきます。
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ザリガニのレシピ
2026-02-04 10:53:14
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