
材料を準備する
- 豆腐200グラム
- ネギ100g
- 新鮮な松茸2グラム
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1ネギ一束を洗います。
2小さく切ります。
3豆腐を小さな角切りに切ります。
4フライパンに油を熱し、材料を加えます。
5みじん切りにしたネギを加えて炒めます。
6大きめのボウルに塩を入れます。
7自家製カルシウムパウダーを加えます。
8松茸を加えます。
9醤油と少量の熱湯を加えます。
10それを鍋に注ぎ、よくかき混ぜます。
11完成品の写真。












材料を準備する主な材料椎茸(必要な分だけ)カニ茸(必要な分だけ)キングオイスターマッシュルーム(必要な分だけ)補助材料適量のキビピーマンニンニクスライス(必要に応じて)ネギの小房(必要に応じて)調味料醤油(適量)濃口醤油適量オイスターソース...