家庭風ナスのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  ナスを洗います。
• 
  2

  転がるように切り分けます。
• 
  3

  カット。
• 
  4

  中華鍋に油を熱し、熱々になるまで熱します。ナスを色が変わるまで炒め、冷水を加えます。
• 
  5

  豚肉を入れて強火で煮込み、15分後に煮詰めます。
• 
  6

  調味料を加え、味噌が多めが好きな人は塩辛くなりすぎないように味噌の量を減らしてください。