ピーマンと黒豆ソーセージの中華風炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  オフィスワーカーに最適な、素早く簡単に作れる料理です。
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  2

  ソーセージはスライスし、ピーマンは種を取り除いてスライスし、ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにします。
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  3

  フライパンに油をひき、弱火で熱し、ソーセージを加えて弱火で油が溶けるまで炒めます。フライパンから取り出します。
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  4

  フライパンに油を少し残し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
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  5

  ピーマンを加えて2～3分炒め、ソーセージを加えます。
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  6

  炒めたソーセージを加え、四川風チリソースとチキンブイヨンの袋を加え、均一に炒めて火から下ろします。
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  7

  ピーマンの爽やかさと中華ソーセージの芳醇な香りが絶妙にマッチします。
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  8

  塩味と旨味がありながら油っぽくなく、食欲をそそり、ご飯によく合います。
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  9

  とても美味しい