材料を準備する
- エビ8尾
- シャコ8匹
- ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）
- 醤油（適量）
- 適量の熟成酢
- 少量の白酢
- ごま油少々
レシピの準備プロセス
1シャコ。
2繰り返し洗ってください。
3鍋に水を沸騰させ、塩を少々加え、エビとシャコを1分間茹でます。
4湯がいたエビとシャコを皿に並べ、中央に用意しておいたつけ汁をかけます。海の幸の味が引き立ちます。
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ゆでエビのレシピ
2026-02-04 11:12:58
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ヒント
湯通しの時間は長すぎないようにしてください。
